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El nopal Fernando

 una fruta que se obtiene de un cactus llamado Opuntia ficus-indica, crece de manera silvestre en gran parte de Latinoamérica, teniendo su epicentro en México, donde mejor provecho hemos sabido extraerle. Algunos beneficios del nopal: Controla los síntomas de la diabetes.  cactus de higo chumbo, también conocido como nopal, opuntia y otros nombres, es promocionado por tratar la diabetes, el colesterol alto, la obesidad y la resaca. También es promocionado por sus propiedades antivirales y antiinflamatorias.

Los nopales

Ha comprobado científicamente el efecto hipoglucemiante del nopal; es decir, es una herramienta eficaz en la prevención de la diabetes, ya que logra estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre. Además, indicó, en personas con colesterol elevado, el consumo de nopal ayuda a eliminarlo, evitando que se absorba gran parte de éste y no se acumule en venas y arterias. Los aminoácidos, fibra y niacina que contiene el nopal previenen que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasa, y por otro lado, actúa metabolizando los ácidos grasos, reduciendo así el colesterol, aseveró. una de las verduras que forma parte de la alimentación diaria de la población es el nopal. Esta planta tiene variados usos no sólo en la gastronomía, sino también en la ciencia, ganadería, estética, entre otros más. Y es que debido a sus propiedades y aportaciones, el nopal se convirtió en un alimento con diferentes beneficios para la salud.   nopal puede ayudar a regular el azúcar en la sangre en...